você precisa de uma tampa para uma assadeira

Tampas da assadeira Muitos cozinheiros dizem que assar nunca deve envolver uma tampa. Dizem que a tampa só deve ser usada se você estiver fazendo uma assada ou refogando alguma coisa. ... As tampas podem ser úteis se você quiser usar o torrador para fazer caçarolas grandes ou um lote grande de algo como feijão cozido.