Ácido

O suco de limão evita que o abacate fique marrom

O suco de limão evita que o abacate fique marrom

A primeira dica é espremer o suco de limão na superfície exposta do abacate. O ácido cítrico impede que as frutas dourem porque estão cheias de ácido ascórbico. O oxigênio reage com o ácido ascórbico antes do abacate. O suco cítrico também é um conservante natural!

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