Ingredientes de espaguete bêbado

Ingredientes

• 1 libra de espaguete seco.
• 1/4 xícara de azeite.
• 3 dentes de alho descascados e picados.
• 4-5 xícaras de vinho tinto.
• 1 colher de chá de caldo de carne.
• Sal, pimenta preta e flocos de pimenta vermelha a gosto.
• 1/4 xícara de salsa picada na hora.
• Pecorino ralado na hora para servir.