Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão com cotovelo.
- 1 libra (16 onças) de queijo cheddar picante ou extra-forte, ralado (4 xícaras)
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso.
- 1/4 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída.
- 1/4 colher de chá de mostarda moída.
- 2 xícaras de leite desnatado.
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos.