instruções
- Em uma tigela média, misture a farinha, o sal de alho, a pimenta e o orégano. Drene o frango na mistura para cobri-lo levemente. ...
- Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Frite o frango na frigideira por 2 minutos ou até que esteja levemente dourado de um lado. ...
- Despeje o vinho Marsala sobre o frango.