Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite.
- 1 kg 85% de carne bovina magra.
- 1 cebola amarela pequena, picadinha (1 xícara)
- 3 dentes de alho picados (1 colher de sopa)
- 1 (28 onças) pode tomate esmagado (recomendar Hunt para melhor sabor e consistência)
- 3/4 xícara de caldo de galinha ou água, mais conforme necessário.
- 2 1/2 colheres de sopa de pasta de tomate.