Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de lentilhas verdes enxaguadas & drenado.
- 5 dentes de alho picados & dividido.
- 1 cebola grande picada.
- 3 cenouras grandes picadas.
- 2 talos grandes de aipo picados.
- 1 colher de sopa de óleo de abacate.
- 28 onças de tomate picado em cubos com baixo teor de sódio.
- 12 xícaras de caldo de vegetais com baixo teor de sódio.