Ingredientes de ovo em carbonara

Os ingredientes são simples - apenas espaguete (ou outra massa longa), e a carbonara é feita com pancetta ou bacon, ovos, parmesão, um pouco de azeite, sal e pimenta. O molho carbonara sedoso é criado quando os ovos batidos são misturados com a massa quente e um pouco de gordura da pancetta ou do bacon.