brotos de crescimento rápido

Feijão mungo e lentilha são os mais fáceis e rápidos de germinar. Alfafa, grão de bico e feijão azuki também são bons para iniciantes, mas precisam de um pouco mais de tempo. Sementes contaminadas geralmente são a fonte de surtos de doenças relacionadas aos brotos, portanto, obter sementes limpas é essencial.