Recheio de macarons

Existem muitos tipos diferentes de recheios de macaron, conforme mencionado acima (buttercream, coalhada, chocolate, geléia, cream cheese, geléia). Dependendo do recheio, os recheios de macaron são geralmente feitos de açúcar, ovos, chocolate, claras de ovo, frutas reais, extratos, queijo cremoso e muito mais.