Peixe sem peixes? A Impossible Foods está desenvolvendo frutos do mar falsos para vegetarianos

A Impossible Foods está desenvolvendo frutos do mar falsificados para vegetarianos. A empresa à base de plantas espera oferecer um substituto para todos os alimentos de origem animal até 2035. Para recriar o sabor de frutos do mar, Brown disse que a empresa usa heme, uma proteína também encontrada em sua fórmula de carne. ...