receita de focaccia jamie oliver

Ingredientes

1. Massa.
2. 400 g de farinha de pão branco forte, mais extra para polvilhar.
3. 100 g de farinha de semolina moída fina ou farinha de pão branco forte.
4. 1 sachê de fermento seco.
5. ½ colher de sopa de açúcar refinado dourado.
6. 300 ml de água morna.
7. azeite de oliva extra virgem, para finalizar.
8. Cobertura de manjericão e tomate cereja.