4 etapas básicas para segurança alimentar
- Limpar. Sempre lave sua comida, mãos, balcões e utensílios de cozinha. Lave as mãos em água morna com sabão por pelo menos 20 segundos. ...
- Separar (manter à parte) Manter os alimentos crus para si. ...
- Cozinhar. Os alimentos precisam ficar quentes e permanecer quentes. ...
- Frio. Coloque a comida na geladeira imediatamente.