Desperdiçar comida faz mal ao meio ambiente - inclusive ao clima. Desperdiçamos cerca de um terço de todos os alimentos produzidos para consumo humano. Esse alimento desperdiçado exigiu muita água doce, terra e trabalho para ser produzido. Se fosse um país, o desperdício de alimentos seria o terceiro maior emissor de gases de efeito estufa [PDF] do mundo.