- 1/4 de abacaxi - descascado, cortado ao meio no sentido do comprimento e fatiado transversalmente com 1/16 polegada de espessura.
- 1/2 manga, cortada ao meio no sentido do comprimento e cortada transversalmente com 1/16 polegada de espessura.
- 1 banana pequena, cortada.
- 8 morangos médios, finamente picados.
- 24 mirtilos.
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida.
- Açúcar, para polvilhar.