Ingredientes frescos da sopa de alho-poró e batata-chiquinha

Sopa Fresca de Alho Francês e Chik'n-Potato

• 1 libra de batatas vermelhas novas.
• 1 c. alho-poró em fatias finas.
• 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga.
• 2 colheres de sopa. farinha multiuso.
• 1 lata de caldo de vegetais ou caldo de galinha com redução de sódio.
• 1 c. creme light ou creme light sem gordura.
• cenoura ralada.
• 1 1/2 c. Morningstar Farms® Meal Starters ™ Chik'n Strips.