repolho frito e batatas

Como fazer repolho frito & batatas

1. Remova as folhas externas do repolho e descarte. Lave a cabeça do repolho em água fria. Remova as folhas inteiras do repolho. ...
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga com o azeite em fogo médio. Adicione as batatas e as folhas de repolho. Tampa. ...
3. Adicione especiarias, mexa para revestir. Se estiver seco, adicione mais óleo.