Ingredientes
- 1 xícara de grão de bico seco, embebido durante a noite (não use grão de bico em lata)
- 1/2 xícara de cebola, picada grosseiramente.
- 1 xícara de salsa picada grosseiramente (cerca de um cacho grande)
- 1 xícara de coentro, picado grosseiramente (cerca de um cacho grande)
- 1 pequena pimenta verde, serrano ou pimenta jalapeño.
- 3 dentes de alho.
- 1 colher de chá de cominho.
- 1 colher de chá de sal.