Ingredientes
- 4 colheres de sopa de manteiga.
- 2 pimentões vermelhos, cortados em tiras finas.
- 1 colher de chá de sal.
- 3/4 libra fusilli.
- 1/4 libra de fontina, ralada (cerca de 1 xícara)
- 3 onças de mussarela ralada (cerca de 3/4 de xícara)
- 6 colheres de sopa de parmesão ralado e mais para servir.
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.