receita de molho de espaguete de vegetais de jardim

Ingredientes

1. 1/4 xícara de azeite.
2. 1 xícara de cebola picada grosseiramente.
3. 6 dentes de alho picados.
4. 1 xícara de cenouras picadas grosseiramente.
5. 1 xícara de pimenta verde picada grosseiramente.
6. 1 xícara de abóbora amarela, finamente cortada e dividida em quatro.
7. 10 xícaras de tomates, lavados e cortados em pedaços.
8. 1 colher de sopa de sal.