Ingredientes
- 3 colheres de sopa de azeite.
- 2 libras de camarão grande com casca.
- 4 dentes de alho picados.
- 1 pitada grande de flocos de pimenta vermelha seca.
- 1/4 colher de chá de sal.
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 2 tomates médios (cerca de 3/4 libra), descascados e picados.
- 1 xícara de tomate esmagado em lata em purê grosso.