Ingredientes de frango Bourbon com alho

Ingredientes

• 3 libras de coxas de frango com osso com pele.
• Sal e pimenta.
• 3 colheres de sopa de manteiga.
• 1 colher de sopa de azeite.
• 1 cebola fatiada.
• 8 dentes de alho esmagados.
• 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio.
• 1 xícara de uísque bourbon.