Garlicky Orecchiette com Acelga e Fontina
- 1 quilo de massa orecchiette.
- 2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
- 1 libra de acelga suíça, picada.
- 2 dentes de alho picados.
- flocos de pimenta vermelha esmagada.
- 3 c. Fontina ralada e mais para enfeitar.
- salsa fresca picada.