Ingredientes
- 1 libra de batatas para alevinos, esfregadas, mas não descascadas.
- Sal.
- 3 xícaras de florzinhas de couve-flor.
- 1 libra de feijão verde.
- 3 colheres de sopa de azeite virgem extra.
- 4 dentes de alho picados.
- 1/2 colher de chá de pimentón de la Vera picante (páprica espanhola defumada a quente)
- 1 colher de sopa de vinagre de xerez.