Ingredientes de pretzels de alho-parmesão

Ingredientes

• 1 xícara de leite integral ou 2%
• 1 pacote de fermento seco ativo.
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo claro.
• 2¼ xícaras de farinha de trigo e mais para amassar.
• 5 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida.
• 1 colher de chá de sal de mesa.
• ⅓ xícara de bicarbonato de sódio.
• 3 xícaras de água morna.