Ingredientes para salada de batata alemã

Salada de Batata Alemã

1. 2 libras de batatas vermelhas ou batatas Yukon ouro (cada uma com aproximadamente o mesmo tamanho para cozinhar)
2. 6 fatias de bacon picado.
3. 2 xícaras de cebola roxa picada.
4. 2 colheres de chá de alho picado.
5. 1/4 xícara de vinagre de maçã.
6. 1 colher de sopa de mostarda dijon.
7. 2 colheres de chá de açúcar granulado.
8. Sal e pimenta a gosto.