Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo neutro, semente de uva, vegetal ou canola.
- 8 dentes de alho em fatias finas.
- 1 libra de porco moído.
- 1 ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha e mais a gosto.
- Sal kosher e pimenta preta.
- 4 xícaras de caldo de galinha.
- 3 colheres de sopa de molho de soja ou tamari, e mais para provar.