Ingredientes para bolo de cenoura sem glúten

PARA O BOLO SEM GLÚTEN:

• 3 xícaras de farinha de amêndoa de moinho vermelho Bob's mais adicionais para panelas de pó.
• 3/4 xícara de nozes cruas ou pecãs mais adicionais para decorar o bolo.
• 1 colher de chá de fermento em pó.
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio.
• 1 colher de chá de sal kosher.
• 1 ½ colher de chá de canela em pó.
• 1 colher de chá de gengibre em pó.
• ½ colher de chá de noz-moscada moída.