Ingredientes para salada grega:
- 1 cacho grande (cerca de 10 onças) de folhas de couve, finamente picadas.
- 1 litro de tomate cereja ou uva, dividido pela metade.
- 1 pepino, semeado e cortado em cubos.
- 1 lata (15 onças) de grão-de-bico (grão de bico), enxaguado e escorrido.
- 1/2 cebola roxa em fatias finas.
- 2/3 xícara de azeitonas Kalamata, sem caroço.
- 2/3 xícara de queijo feta esfarelado.