Ingredientes
- 1 pepino médio (descascado, sem sementes e picado grosseiramente)
- ½ xícara 1/2 de iogurte grego com leite integral ou iogurte grego caseiro.
- 2 pimentões vermelhos assados (picados)
- 2 dentes de alho (picados)
- 2 colheres de sopa de endro picado.
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto.
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora.