PANQUECAS VERDES
- 1 xícara de farinha de trigo sarraceno.
- 2 colheres de sopa de farinha de milho (ou mais farinha de trigo sarraceno)
- 1 xícara de água.
- 1 suco de limão.
- 1 xícara de folhas verdes (couve, hortelã, salsa, coentro, manjericão, espinafre)
- 3 floretes de brócolis.
- 1 pitada de cominho em pó.
- 1 pitada de sal do Himalaia.