Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 6 onças de chouriço seco, em fatias muito finas.
- 1 1/2 colheres de sopa de vinagre de xerez.
- 1 colher de sopa de chalotas picadas.
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- Sal.
- Pimenta moída na hora.
- 2 costelas de aipo, cortadas em fatias finas.
- 4 rabanetes grandes, cortados em fatias finas.
