Lula Grelhada com Pimenta Vermelha Mintada

Lula Grelhada com Pimenta Vermelha Mintada

1. 1 dente de alho.
2. 2 1/2 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
3. 3 1/4 colher de chá sal kosher.
4. 1 lb. lula (cerca de 10 pequenos)
5. 3 pimentões vermelhos grandes.
6. 2 colheres de chá Vinagre de cereja.
7. 10 folhas de hortelã fresca.