Ingredientes
- ⅔ xícara de azeite de oliva extra-virgem.
- 4 anchovas curadas com sal, enxaguadas e secas.
- ½ xícara de suco de limão.
- 3 colheres de sopa de molho inglês.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 quilo de peito de frango sem pele e sem osso.
- 2 ovos cozidos.
- ¼ xícara de Parmigiano-Reggiano.