Ingredientes
- 3 pimentões vermelhos.
- 2 jalapeños vermelhos ou chiles fresno, picados grosseiramente.
- 4 dentes de alho picados grosseiramente.
- 2 1/2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco.
- 1 colher de chá de cominho moído.
- 1 colher de chá de sal kosher.
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora.
- 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem.