Ingredientes de molho de milho grelhado

Ingredientes

• 2 espigas de milho grandes.
• 1/4 de cebola roxa (cortada em cubos)
• 2 tomates maduros (sementes ligeiramente removidas e cortadas em cubos)
• 1 pimenta serrano ou jalapeño inteira (sem sementes e picada)
• Sal marinho e pimenta-do-reino moída (a gosto)
• 1 limão médio, espremido.
• 1/3 xícara de coentro fresco (picado)