Perna de cordeiro grelhada com ingredientes de queijo feta e molho de ervas

Ingredientes

1. 1 1/2 xícaras de folhas de hortelã.
2. 1 1/2 xícaras de folhas de salsinha.
3. 6 dentes de alho em fatias grossas.
4. 3/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada.
5. 3/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar.
6. 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora.
7. 1/2 colher de chá de raspas de limão ralada.