Ingredientes
- Um pote de 16 onças de pimentão vermelho assado, escorrido.
- ½ xícara de amêndoas cruas ou torradas (sem sal)
- ¼ xícara de tomate seco ao sol embalado em óleo, enxaguado e escorrido.
- 2 dentes de alho médios a grandes, descascados e cortados em quartos.
- 1 colher de sopa de vinagre de xerez ou vingar de vinho tinto.
- 1 colher de chá de páprica defumada.
- ½ colher de chá de sal marinho fino, a gosto.