Vieiras Grelhadas com Vinagrete de Azeitona Preta e Tomate e Batatas
- 16 vieiras do mar.
- 3 colheres de sopa. azeite de oliva extra virgem.
- sal.
- Pimenta moída na hora.
- 2 colheres de sopa. vinagre de vinho tinto.
- 1 dente de alho.
- 3 tomates grandes maduros.
- azeitonas pretas curadas em óleo.