Ingredientes 1x 2x 3x
- 1 1/2 libra de bife.
- Suco de 2 limas grandes.
- Raspas de 1 limão grande.
- 2 colheres de chá de sal kosher.
- 1/2 colher de chá de pimenta preta.
- 1 colher de chá de açúcar granulado.
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó.
- 1/2 colher de chá de cominho.