Atum Grelhado com Molho de Menta Ingredientes

Ingredientes

1. 1/2 xícara de hortelã fresca picada.
2. 3 colheres de sopa de água.
3. 2 colheres de açúcar.
4. 1/2 xícara de vinagre de vinho branco.
5. 2 dentes de alho picados.
6. 3/4 colher de chá de sal.
7. 4 bifes de atum, com cerca de 1 polegada de espessura (cerca de 2 libras no total)
8. 1 colher de sopa de azeite.