Horários de churrasco para pato e ganso
Corte | Método | Tempo |
---|---|---|
4 1/2 libras | Indireto | 2 1/2 horas |
Patinho esquartejado | Indireto | 85 min. |
Ganso inteiro | ---- | ---- |
8 a 12 libras | Indireto | 18 a 20 min./ libra |
Horários de churrasco para pato e ganso
Corte | Método | Tempo |
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4 1/2 libras | Indireto | 2 1/2 horas |
Patinho esquartejado | Indireto | 85 min. |
Ganso inteiro | ---- | ---- |
8 a 12 libras | Indireto | 18 a 20 min./ libra |