Ingredientes para salada de presunto e queijo com pão de centeio

Ingredientes

• 4 fatias de pão de centeio com sementes, cortadas em bastões de 1 por 1/2 polegada.
• 1/4 xícara mais 1 colher de sopa de óleo de canola.
• 3 colheres de sopa de mostarda granulada.
• 3 colheres de sopa de maionese.
• 2 colheres de sopa de vinagre de cidra.
• Pimenta moída na hora.
• 1 xícara de aipo picado (3 costelas)
• 1 libra de presunto fumado fatiado em fatias grossas, cortado em bastões de 1 por 1/2 polegada.