Ingredientes
- Farinha de uso geral, para enrolar.
- 2 libras de massa de pizza descongelada e congelada, formada em 4 bolas.
- 2 pimentões poblano - torrados, descascados, semeados e picados.
- 2 xícaras embaladas de queijo cheddar de fazenda, ralado.
- 2 colheres de sopa de pimientos em frasco, picados.
- Sal e pimenta moída na hora.
- 1/2 libra de presunto defumado, fatiado com 1/4 de polegada de espessura.