Algumas das verduras mais nutritivas incluem espinafre, couve, alface, agrião e rúcula (consulte "Verduras para salada pelos números"). Eles são ricos em uma combinação de vitaminas A, C e K; várias vitaminas B (incluindo folato); e potássio.
Algumas das verduras mais nutritivas incluem espinafre, couve, alface, agrião e rúcula (consulte "Verduras para salada pelos números"). Eles são ricos em uma combinação de vitaminas A, C e K; várias vitaminas B (incluindo folato); e potássio.