maneira mais saudável de cozinhar espinafre

Como cozinhar espinafre fresco de maneira saudável

1. Encha uma tigela grande com água fria e mergulhe o espinafre nela para lavar as folhas. ...
2. Leve alguns centímetros de água para ferver em uma panela em fogo médio-alto. ...
3. Reduza o fogo para médio ou médio-baixo conforme necessário para manter o fogo brando. ...
4. Cozinhe o espinafre por cerca de 2 minutos, apenas até murchar. ...
5. Tempere o espinafre a gosto.