receita saudável de feijão-fradinho

Como fazer Black-eyed Peas com um toque saudável

1. Em um forno holandês de 3-5 litros, em fogo médio; adicione azeite, alho e cebola. Refogue até ficar translúcido. ...
2. Adicione o feijão-fradinho, reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 30-40 minutos ou até ficar macio. ...
3. Coloque o feijão em uma travessa e adicione a cebolinha picada para enfeitar.