Ingredientes saudáveis ​​da sopa de legumes e frango

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite.
• 1 alho-poró, cortado ao meio, lavado, em fatias finas.
• 2 dentes de alho esmagados.
• 1 cenoura grande, descascada, cortada em cubos.
• 2 palitos de aipo, picados.
• 2 abobrinhas pequenas, cortadas em cubos.
• 1 sueco ou nabo, descascado, picado.
• 1 1/4 xícaras de mistura de sopa seca, enxaguada (ver nota)