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O tratamento térmico da farinha garante que as bactérias nocivas sejam eliminadas, de modo que a farinha possa ser usada em sobremesas sem cozimento e muito mais. Felizmente, o tratamento térmico da farinha é bastante fácil. A maneira mais simples de fazer isso é colocar farinha em uma tigela e cozinhá-la no micro-ondas até atingir 165 graus..
