Ingredientes de Feta Fritters de Abobrinha com Ervas

Ingredientes

• 4 abobrinhas médias (cerca de 1 3/4 libras), grosseiramente picadas.
• Sal kosher.
• 2 ovos grandes, levemente batidos.
• 1/2 xícara de farinha multiuso.
• 1/4 xícara de endro picado.
• 1/4 xícara de salsa picada.
• 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de hortelã picada.
• 1/2 xícara de queijo feta esfarelado.